Como Citar
Vera, C., & Brand, A. (2014). Aramanday guasu (Rhynchophorus palmarum) como alimento tradicional entre os Guarani Ñandéva na aldeia Pirajuí. Tellus, (23), 97–126. https://doi.org/10.20435/tellus.v0i23.258
Resumo
Os povos indígenas de modo geral são entomófágicos, os insetos sempre estiveram presentes na suas dietas. O processo de confinamento dos Guarani em pequenas áreas, como a da aldeia Pirajuí, onde foi realizada a pesquisa, inviabilizou a sustentabilidade no modelo cultural de uso da terra como fonte na produção primária de alimentos. Porém, a utilização de insetos como alimento está presente nesta comunidade. Para avaliar o conhecimento do uso das larvas de besouros como alimento, procurou-se detectar as informações disponíveis através de entrevistas e trabalho de campo na comunidade. Também, utilizou-se substratos de Palmaceae, Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd., para atrair os besouros e identificá-los. Assim foi possível a identificação taxonômica da espécie Rhynchophorus palmarum, conhecido como Aramanday Guasu. Os Guarani de Pirajuí dominam as informações sobre essa importante fonte alimentar.Todos os artigos publicados na Revista Tellus estão disponíveis online e para livre acesso dos leitores, tem licença Creative Commons, de atribuição, uso não comercial e compartilhamento pela mesma. Direitos Autorais para artigos publicados nesta revista são do autor, com direitos de primeira publicação para a revista. Em virtude de aparecerem nesta revista de acesso público, os artigos são de uso gratuito, com atribuições próprias, em aplicações educacionais e não-comerciais.